海带文化

很多消费者以为海带就该是翠绿色的，其实不然。刚从海里捞出来的海带由于富含岩藻多糖、岩藻黄素等营养物质，是深褐色的。市场上翠绿色的海带经过反复高温盐渍或者长时间的暴晒，营养物质大量流失后形成了不同的颜色。

府谦鲜干源海带选用北纬37°、8海里以外的深海海域养殖的海带。养殖基地水深40米，生长期水温0度～5度。水深流急，海水交换能力和自净能力强，水质干净、光照充足，使海带可以充分地进行光合作用，海水中含有的营养元素丰富。

海带经过长时间的低温慢长，积累了大量营养。海带捞出水后1小时之内送进车间进行暗仓锁鲜，隔绝紫外线，避免高温，全程不使用任何添加剂，保证产品的健康营养。